domenica 3 settembre 2023

CUCINA ETNICA E CONSIGLI PER VIAGGIATORI ENOGASTRONOMICI - ROMAGNA - Ravenna


Ciao a tutti,
oggi vi parlo della bellissima città dei mosaici


Ravenna




Da non perdere:
  • Mausoleo di Galla Placidia

  • Domus dei tappeti di pietra 

  • Battistero degli Ariani

  • Basilica di Sant’Apollinare Nuovo

  • Tomba di Dante

  • Basilica di San Vitale

  • Cappella Arcivescovile e cappella di S. Andrea

  • Battistero Neoniano

C'è un biglietto cumulativo per alcuni dei precedenti monumenti

Cosa mangiare a Ravenna
  • piadine
  • tra i primi piatti: cappelletti, maltagliati e passatelli
  • Spoja lorda letteralmente "sfoglia sporca", un piatto di recupero che nasce dagli scarti della preparazione dei cappelletti ripieni con cui si fanno dei raviolini da cuocere in brodo
  • sugolo, un budino di mosto d'uva
  • nutellini, piadine alla nutella
Dove mangiare a Ravenna?
Noi abbiamo pranzato al Bar Mosaico, proprio accanto all'ufficio turistico dove fare il biglietto cumulativo per Galla Placidia, ecc. Il proprietario ci ha parlato con passione della sua città e dei prodotti di qualità che mette nelle sue piadine.
Ma ovviamente ci sono molti ristoranti e piadinerie.

Dove parcheggiare a Ravenna?
Il parcheggio Antico Lazzaretto è poco lontano dal centro storico, in particolare dal Mausoleo di Galla Placidia, è gratuito e molto ampio

Dove dormire a Ravenna?
Dopo una mattinata in città, in giro per monumenti, consiglio un riposo rilassante ai lidi ravennati




Un saluto
alla prossima,
Patrizia

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