PIEMONTE - Settimo Torinese - Museo della Chimica

Ciao a tutti,

oggi vi parlo di un nuovo museo il cui motto è: "Vietato non toccare"

 Museo della Chimica

Sfera al plasma

Il museo si trova nell'edificio dell'ex-Siva, la fabbrica dove lavorò Primo Levi che, prima di essere uno scrittore, è stato un chimico.

Cit. da "Il sistema periodico" - Primo Levi

Si tratta di un museo assolutamente interattivo, con una piccola sala planetario, una parte dedicata a Primo Levi e alla sua storia, un percorso interattivo dove sperimentare tante cose legate alla chimica e alla fisica e infine un Bar Chimico dove vi faranno osservare delle reazioni chimiche molto carine.

Il Museo è aperto in settimana solo per scolaresche e gruppi ma potrete visitarlo nel fine settimana, è anche possibile prenotare laboratori, spettacoli/show scientifici ed è disponibile per feste private.

Monossido di diidrogeno o...

https://www.mu-ch.it/

Punteggio: **
Punteggio per famiglie con bambini: ***

RICETTE - Albero di Natale di sfoglia

Ciao a tutti,

oggi una ricetta che ho rubato dalla rete e modificato

ALBERO DI NATALE DI SFOGLIA

Albero di sfoglia

Ingredienti

2 rotoli di pasta sfoglia

100 gr di prosciutto cotto

50 gr di sottilette di emmenthal o altro formaggio gustoso

200 gr di ricotta

1 salamino

per decorare:

2 wurstel

alcune olive verdi o nere oppure pomodorini ciliegini

Preparazione 

Stendete i rotoli di pasta sfoglia e ricopriteli di ricotta, poi mettere il prosciutto, il formaggio e alcuni dadini di salame. Arrotolate tutto senza stringere e tagliate in fettine di circa 1,5 - 2 cm. Prima di tagliare la sfoglia, potete metterla alcuni minuti in freezer in modo da tagliarla più agevolmente.

Disponete le girelle di pasta sfoglia su un foglio di carta forno in modo da creare l'albero di Natale e farcitelo con fettine di wurstel, olive denocciolate o pomodorini.

Un saluto,
alla prossima.

Patrizia 

RICETTA - Zuccherini spiritosi

Ciao a tutti,

oggi una ricetta che è anche un'idea regalo per Natale

ZUCCHERINI SPIRITOSI

Zuccherini spiritosi

Ingredienti

zollette di zucchero

alcool per alimenti a 95 vol.

lime, mandarini e arance non trattate

bastoncini di cannella

foglie di menta

Preparazione 

Preparate dei barattoli che avrete precedentemente sterilizzato in acqua calda e fatto asciugare molto bene con degli aromi a vostro piacimento: buccia di arancia e cannella; buccia di lime e foglie di menta; buccia di mandarino. Tutti gli ingredienti devono essere lavati e asciugati molto bene.

Dopo di che mettete l'alcool, lasciando spazio per le zollette. Lasciate macerare un paio di settimane e poi aggiungete le zollette di zucchero: i vostri zuccherini saranno pronti per essere gustati in un paio di giorni!

Un saluto,
alla prossima.

Patrizia 

COCKTAIL E BEVANDE - Hugo

Ciao a tutti,

oggi un ottimo cocktail per un aperitivo leggero

HUGO

Questo cocktail, conosciuto anche come Hugo Spritz, nasce in Alto Adige come aperitivo. Molte ricette riportano lo sciroppo di sambuco o quello di melissa tra gli ingredienti ma la versione sicuramente migliore è quella con il Saint Germain, un liquore francese ai fiori di sambuco.

Tipo di cocktail:

Pre-dinner

Hugo

Ingredienti del Hugo

 - 6 cl di prosecco

 - 4 cl di Saint Germain (oppure 2 cl di sciroppo ai fiori di sambuco)

 - 1 spruzzata di soda

 - un ciuffetto di menta

- ghiaccio

Tipo di bicchiere:

Calice da degustazione

Un saluto,

alla prossima.

Patrizia