RICETTE - Albero di Natale di sfoglia

Ciao a tutti,

oggi una ricetta che ho rubato dalla rete e modificato

ALBERO DI NATALE DI SFOGLIA

Albero di sfoglia

Ingredienti

2 rotoli di pasta sfoglia

100 gr di prosciutto cotto

50 gr di sottilette di emmenthal o altro formaggio gustoso

200 gr di ricotta

1 salamino

per decorare:

2 wurstel

alcune olive verdi o nere oppure pomodorini ciliegini

Preparazione 

Stendete i rotoli di pasta sfoglia e ricopriteli di ricotta, poi mettere il prosciutto, il formaggio e alcuni dadini di salame. Arrotolate tutto senza stringere e tagliate in fettine di circa 1,5 - 2 cm. Prima di tagliare la sfoglia, potete metterla alcuni minuti in freezer in modo da tagliarla più agevolmente.

Disponete le girelle di pasta sfoglia su un foglio di carta forno in modo da creare l'albero di Natale e farcitelo con fettine di wurstel, olive denocciolate o pomodorini.

Un saluto,
alla prossima.

Patrizia