RICETTA - Garganelli zucchini e gamberetti

Ciao a tutti,
oggi una ricetta classica indicata per le giornate di festa:

GARGANELLI ZUCCHINI E GAMBERETTI

Ingredienti per due persone

140 gr. di Garganelli all'uovo o pasta di semola

1 zucchino

50 gr. gamberetti sgusciati

zafferano, olio d'oliva

Preparazione

Mondate e fate bollire lo zucchino tagliato a dadini.
Mentre cuoce la pasta, fate saltare in padella i gamberetti e gli zucchini. Stemperate lo zafferano in mezza tazzina di acqua di cottura della pasta e unitele al sugo.
Scolate la pasta e mescolate bene in padella. Servite caldo con una spolverata di prezzemolo fresco tritato.
Da bere: vino bianco fermo.

Un saluto,
alla prossima ricetta.

Patrizia 

LIBRO - Rick Riordan - PERCY JACKSON E GLI DEI DELL'OLIMPO

Ciao a tutti,
lo so che arrivo un po' tardi con le recensioni ma io ho finito adesso di leggere la prima saga di Percy Jackson e non ho ancora iniziato la seconda.
Vi è piaciuto Harry Potter, vi piace la mitologia greca. Oggi vi consiglio dei libri per ragazzi piacevoli e divertenti.

PERCY JACKSON E GLI DEI DELL'OLIMPO

di Rick Riordan

Con il passare dei secoli, gli dei dell'Olimpo hanno seguito le mode ed hanno spostato la sede dell'Olimpo a New York, in cima ad un grattacielo.

Da lì seguono le vicende degli umani e dei loro figli.

Molti dei, infatti, hanno avuto dei figli con dei mortali. Sono questi gli eroi.

Gli eroi hanno tutti qualcosa in comune, chiunque sia il loro genitore. Tra i comuni mortali soffrono di dislessia e tendono ad attirare ide mostri che li vogliono uccidere.

Per questo vengono cercati e portati al "Campo mezzosangue", dove possono passare le loro estati imparando a combattere.

Soltanto "i tre pezzi grossi": Zeus, Poseidone e Ade hanno deciso di non avere figli a causa di una profezia. L'oracolo di Delfi, infatti, ha profetizzato che uno dei loro figli sarà responsabile della distruzione dell'Olimpo nel caso in cui, al compimento dei sedici anni, faccia la scelta sbagliata. Ma sarà poi vero che non hanno avuto alcun figlio dopo essere venuti a conoscenza della profezia?

I libri della prima saga di Percy Jackson sono cinque:

1. Il ladro di fulmini;
2. Il mare dei mostri;
3. La maledizione del titano;
4. La battaglia del labirinto;
5. Lo scontro finale.

Io li ho trovati tutti piacevoli, leggeri e divertenti, dal primo all'ultimo.

Un saluto,

alla prossima

Patrizia

MUGUGNO - Natale col cappio

Allora ricapitoliamo la disfatta torinese:

I Musei Civici Torinesi hanno perso circa il 66% dei visitatori, nel lungo ponte dell'Immacolata;

Sempre nel ponte dell'Immacolata è stato organizzato il Festival della Pizza, i commenti dicono che il posto era freddo e i prezzi erano un po' esagerati. Dal canto mio, che pure vivrei di pizza, ho preferito evitare di andare a mangiare al freddo col rischio di star male, piuttosto vado in pizzeria!

CIOCCOLATO' 2016 (novembre 2016)
annunciati due eventi nel 2017 ma intanto questo novembre niente cioccolato in Piazza;

FESTA DEL CIOCCOLATO in Galleria San Federico (1-8 dicembre)
hanno invitato standisti da tutta Italia, gli hanno fatto montare i banchi e il secondo giorno li han fatti chiudere per mancanza di permessi;

MERCATINO DI NATALE A BORGO DORA (2-23 dicembre)
dopo vent'anni il mercatino viene sbaraccato, sembra fossero senza permessi... si sa poi che la zona lì è molto chic ed è un peccato rovinarla con il mercatino;

mercatino in PIAZZA CASTELLO (1 dicembre - 6 gennaio 2017)
la baraccopoli invade la piazza principale di Torino, impedendo ai turisti le foto classiche con il Palazzo Reale e Palazzo Madama;

mercatino in CORSO MARCONI (1 - 20 dicembre)
ma non si è ancora visto nessuno... forse neppure i commercianti lo hanno saputo. D'altra parte doveva finire il 20 e siamo già al 12!

un po' come è successo al "Joy Gospel Choir", un coro di Gassino che è stato inserito a propria insaputa nel programma del 6 dicembre per un'esibizione in Piazza Statuto: il pubblico ha atteso invano al freddo ma, ovviamente, nessuno si è presentato;

Street Food in PIAZZA SANTA RITA (1 - 24 dicembre)
scusate ma non c’è lo street food anche al Villaggio di Babbo Natale in Piazza d’Armi? E quanto dobbiamo mangiare? Comunque non sono pervenuti commenti da questo evento, forse hanno confuso i banchi del mercato rionale con un evento natalizio;

mercatino in PIAZZA STATUTO (5 - 23 dicembre)
hanno fatto venire standisti, gli hanno fatto montare i banchi sotto i gazebo predisposti dagli organizzatori, ma poi hanno detto che non era autorizzato;

CROCETTA PIÙ domenica 8 gennaio 2017
questo mercato è stato inserito dal Natale coi Brocchi nel programma degli eventi di Natale: allora, a parte che è dopo le feste, in ogni caso si svolge ogni seconda domenica del mese, tutto l’anno… ergo, non c’azzecca niente col Natale!

Tutti i soldi risparmiati con il Natale coi Fiocchi, verranno spesi in avvocati per difendersi dalle associazioni dei commercianti per le spese sostenute per partecipare ad eventi fantasma e per il mancato guadagno!

Ops, adesso sono pure stati indagati...

Che figuraccia, eppure non si vergognano!

Un saluto,

alla prossima

Patrizia

RICETTA - Portafogli al profumo di Marsala

Ciao a tutti,
oggi una ricetta rivisitata delle precedenti scaloppine al Marsala

PORTAFOGLI AL PROFUMO DI MARSALA

 
Ingredienti:

• fettine di vitello grandi e sottili
• prosciutto cotto
• formaggio Raschera
• porro o cipolla
• Marsala
• farina
• olio d'oliva

Preparazione

Fate soffriggere la cipolla o il porro tagliato a rondelle nell'olio fino a farlo ammorbidire.
Stendete le fettine e farcitele con prosciutto cotto e fettine di formaggio tagliato sottile. Piegatele in due parti e chiudetele con degli stuzzicadenti.
Infarinate le fettine di carne e fate scottare da entrambi i lati. Aggiungete un po' di Marsala.
Salate e servite caldo.

Un saluto,

alla prossima ricetta!

Patrizia