Ciao a tutti, cosa servire come bevanda durante la vostra cena Indiana? Semplice:
Il Lassi è una bevanda molto semplice fatta con yogurt magro allungato con acqua ed eventualmente aromatizzato. Può essere dolce o salato.
Ingredienti per il Lassi bianco dolce:
Ingredienti per il Lassi bianco dolce:
- yogurt magro
- acqua (1/3 dello yogurt)
- 1 cucchiaino di zucchero
- foglioline di menta
Preparazione:
Frullare lo yogurt con l'acqua e lo zucchero. Servire freddo
Frullare lo yogurt con l'acqua e lo zucchero. Servire freddo
Varianti:
Potete sostituire lo zucchero con il sale, oppure aromatizzarlo e colorarlo con la curcuma, il cumino, con succo di mango, ecc.
Potete sostituire lo zucchero con il sale, oppure aromatizzarlo e colorarlo con la curcuma, il cumino, con succo di mango, ecc.
Un saluto
alla prossima,
Patrizia
Nessun commento:
Posta un commento