RICETTA - Hamburger... da costruire

Ciao a tutti,
oggi una ricetta semplice e divertente da mangiare con i vostri bambini.

Hamburger... da costruire

Ingredienti
Hamburger di carne a vostra scelta: pollo, vitello, vitello alle erbe, vitello e speck, cavallo
(attenzione alla carne di cavallo che ha un gusto particolare e potrebbe non piacere ai bambini)
Pane per hamburger
Sottilette
Scamorza o mozzarella, magari affumicate entrambe
Speck o prosciutto crudo
Pomodori
Cetrioli tagliati a 
Ketchup e maionese
Patatine fritte


Procedimento
Fate scaldare i panini in forno o anche sulla piastra, intanto cuocete gli hamburger sulla griglia e friggete le patatine tagliate a bastoncino. Aggiungete un pizzico di sale su carne e patatine a cottura ultimata.

Per far sciogliere il formaggio potete metterlo sia sulla carne che sul pane, a vostra scelta.

Quando la carne è cotta, posate tutti gli ingredienti sul tavolo.
Ognuno avrà il proprio hamburger e il panino aperto in due sul piatto e potrà decidere come comporre il proprio panino.

Accompagnare con patatine fritte come contorno!
 

Buon appetito

Un saluto,

alla prossima
Patrizia

LIBRO - Il martello dell'eden di Ken Follet

Ciao a tutti, 
oggi una recensione su un libro non nuovissimo ma comunque carino.

IL MARTELLO DELL'EDEN

di Ken Follet

Il libro parla di un comune che ha piantato un vigneto e creato un'azienda vinicola in una valle Californiana ma un giorno ricevono comunicazione dal governo: non gli rinnoveranno il contratto perché devono costruire una nuova centrale elettrica ed i lavori allagheranno la valle in cui vivono, distruggendo tutto quello che hanno costruito nel corso degli anni.

Gli hippies decidono di fare in modo che il governo cambi idea e allora...

Che dire, Follet è una garanzia, uno stile scorrevole e delle trame ben articolate. Ma questo romanzo in particolare mi ha fatto pensare su come il concetto di buoni e cattivi sia spesso soggettivo.

D'altra parte questo romanzo, come tanti altri, in cui tutte le protagoniste femminili sono belle e sexy o lo sono state e non hanno ancora perso il loro fascino, mi infastidisce parecchio... insomma è come se il mondo di alcuni scrittori sia popolato di "gnocche", relegando le donne normali alla vita di tutti i giorni. Un po' come quando i protagonisti sono troppo belli e bravi e non sbagliano mai... un po' di realismo, insomma... magari anche un po' di cellulite! No?

Un saluto

alla prossima

Patrizia

MUGUGNO - Come usare le rotonde

Ciao a tutti,
oggi un'immagine che potrà esservi utile.

Ecco come usare le rotonde in un mondo ideale.

Nella realtà:
1) una rotonda con due macchine, come quella dell'immagine, è quantomeno utopistica, di solito c'è un ingorgo di macchine che si tagliano la strada a vicenda
2) la macchina di sinistra di solito taglia la rotonda e quindi la strada a quella di destra, per cui stare a destra è pericoloso
3) d'altra parte se stai a destra, puoi andare dove vuoi, mentre se stai a sinistra, dovresti riuscire a spostarti nella corsia di destra, prima di uscire dalla rotonda e non è detto che ci riesca al primo giro; ogni tanto "si dovrebbero" fare 2-3 giri prima di uscire. Nella realtà, tagli la strada a quelli che stanno a destra e basta!
4) solo i prepotenti e quelli con le macchine scattanti riescono ad entrare in una rotonda, gli altri restano lì fino a sera fermi sul segnale di dare precedenza, in attesa di avere lo spazio per riuscire infilarsi
5) è impossibile per un camion o un autobus un po' lunghi mantenere una sola corsia nella rotonda, devono per forza occuparla tutta per riuscire a far girare il mezzo. Per questo motivo quelli che si mettono di fianco, rischiano di essere speronati e lanciati fuori strada.
Ci sono autisti di utilitarie, convinti di giudare un camion, incapaci di occupare una sola corsia all'interno della rotonda
6) ci sono rotonde, attorno e al centro delle quali, crescono delle intere foreste di sempreverdi che rendono impossibile vedere le macchine che sopraggiungono o che sono già nella rotonda, sono le rotonde "alla cieca".

Come tutti sanno: io odio profondamente le rotonde.

Un saluto,

alla prossima
Patrizia

 

RICETTA - Salatini

Ciao a tutti,
oggi una ricetta semplice e veloce per un aperitivo gustoso e di sicuro effetto.

Salatini misti

Ingredienti

Pasta sfoglia già stesa
Tonno in scatola al naturale
Wurstel
Olive verdi snocciolate
Peperoni sott'olio
Aggiughe
Frittata

Procedimento
Tagliate la pasta sfoglia in striscioline in cui avvolgerete l'ingrediente desiderato.
Mettere su una teglia foderata di carta forno e infornare a 180°C fino a che non diventano dorati in superficie. 
 

Buon appetito

Un saluto,

alla prossima
Patrizia

RICETTA - Insalata di pasta

Ciao a tutti,
una ricetta leggera, estiva e che si può preparare prima.
Ideale per pranzi all'aperto, pic-nic o apericene.

Insalata di pasta

Ingredienti
Pasta (60 gr. a testa)
Uova sode (uno ogni due persone)
Tonno in scatola al naturale
Wurstel
Olive
Verdure in guardiniera o sott'olio o bollite a dadini
Olio di oliva
Formaggio a dadini

Procedimento
Fate cuocere la pasta e scolatela al dente. Passatela sotto l'acqua fredda per bloccare la cottura. Aggiungete  a piacere gli ingredienti e condite con olio d'oliva.


 

Buon appetito

Un saluto,

alla prossima
Patrizia

RICETTA - Glassa golosa e colorata

Ciao a tutti,
anche voi trovate indigeste e troppo dolci pasta di zucchero, marzapane e crema al burro eppure non volete rinunciare a fare torte colorate ma gustose?
Oggi volevo suggerirvi un modo semplice e goloso per riuscirci.

Torta con panna colorata

Ingredienti per guarnire
Panna da montare
Zucchero a velo colorato (lo trovate in commercio di molti colori)
Decorazioni di zucchero
Matita per decori 

Procedimento
Montate  la panna con lo zucchero a velo colorato (se volete farla color nocciola, potete usare del cacao dolce) e farcite la torta.
Potete poi decorarla con delle decorazioni di zucchero, smarties oppure con dei confettini.
Oppure usare una matita colorata o al cioccolato per creare scritte e decori.

In questo caso io ho fatto una torta al cacao, che ho poi diviso in due, bagnata con del liquore e farcita con cioccolato sciolto e cocco.

 

Buon appetito

Un saluto,

alla prossima
Patrizia