RICETTA - Muffin alla Nutella

Ciao a tutti,
oggi una ricetta che piacerà ai vostri bimbi ma non solo: i Muffin.

I miei preferiti sono quelli al cioccolato. Ho provato anche quelli alla nutella ma non li ho trovati abbastanza "nutellosi".
In ogni caso, la ricetta è la seguente:
300 gr. farina
150 gr. latte
150 gr. burro
2 uova
1 bustina lievito
6 cucchiai di Nutella

Unire gli ingredienti, versare nei pirottini (io ho preso quelli di carta da forno e poi li ho messi in quelli di stagnola, perché il costo di una teglia per i muffin è a dir poco scandaloso!).

Infornare per 25 minuti a 180° C.

Potete mangiarli così o guarnirli come preferite: con la panna e decorazioni di zucchero o smarties

 

con la pasta da zucchero

oppure con panna e nutella: golosissimi!

 
Presto altre ricette per i muffin al cioccolato e all'uvetta.

Un saluto

Alla prossima

LIBRI e Autori - Nicolai Lilin

Ciao a tutti,
oggi un consiglio di lettura di un giovane scrittore russo, che da alcuni anni vive in Italia, a Milano.
In attesa del suo quarto romanzo, vi consiglio i primi tre libri di "Kolima" Nicolai Lilin: "Educazione siberiana" che parla della sua infanzia in Transnistria, "Caduta libera" che parla del suo periodo di servizio militare durante la guerra in Cecenia e infine "Il respiro del buio" di cui non vi svelerò la trama.

Romanzi scorrevoli e interessanti allo stesso tempo.

Inoltre Lilin non è solo uno scrittore ma un vero e proprio artista: pittore, disegnatore e tatuatore. Complimenti per la sua carriera e le sue capacità.

Un saluto,
alla prossima
e buona lettura.

LIBRI e Autori - Robert Crais

Ciao a tutti,
oggi un consiglio letterario, anzi due, a chi ama i gialii.

Avrete notato che io sono una lettrice eclettica e ultimamente anche un po' eclittica, in quanto mi sto cimentando nel ripasso di concetti matematici e geometrici.

Oggi voglio consigliarvi i romanzi di Robert Crais con i suoi due protagonsti che agiscono in coppia: il detective Elvis Cole, sempre in mezzo ai guai, ed il suo amico Pike, un vero duro taciturno alla Clint Eastwood. Due duri, dunque, ma non privi di sentimenti, paure ed autoironia.
Divertenti e rilassanti romanzi di evasione, con molta azione e non troppo splatter.

Inoltre, sempre agli appassionati del genere giallo, consiglio i libri della casa editrice ligure Fratelli Frilli, che hanno la peculiarità di essere scritti ed ambientati in Liguria.

Un saluto,
alla prossima
e buona lettura.

LE AMICHE (2)

Ciao a tutti, 
chi trova un amico trova un tesoro o meglio:
"Un amico fedele è una protezione potente, chi lo trova, trova un tesoro.
Per un amico fedele, non c’é prezzo, non c’è peso per il suo valore.
Un amico fedele è un balsamo di vita". (citazione dalla Bibbia)

Ma non è sempre vero.

Ci sono gli amici che, nonostante tutte le vicissitudini della vita, ci saranno sempre, basta una telefonata e corrono da te. Quelli che ti sono stati accanto in tutti i momenti importanti della tua vita, ma ci sono anche gli amici che sono amici solo quando non hanno di meglio da fare.

Poi ci sono tanti altri tipi di amici.

Ci sono quelli un po' finti che, quando li incontri per caso, fanno i simpatici:
-Ma ciaooo, quanto tempo. Dobbiamo proprio vederci una di queste sere? Perché non venite da noi? Non venite mai a trovarci!- Al che tu pensi. "Sì, se mi invitassi, perché no!" Se poi, per caso vorresti davvero rivederli, e fai l'errore di sparare a zero:
-Allora perché sabato sera non venite a cena da noi? (Visto che tu non mi inviti ed io non sono il tipo di presentarmi a casa tua senza essere statoia invitata!)- allora li vedi tergiversare, di solito sono in coppia e si scambiano sguardi terrorizzati:

-No, ecco... purtroppo abbiamo da fare- E intanto pensano: "Ma questi sono scemi? Non lo sanno che certe cose si dicono tanto per dire? Se ci facesse piacere rivederli li inviteremmo, no?!".

Ci sono gli amici che scappano quando si fidanzano perché i rispettivi compagni non ti sopportano neppure fritta in padella e quelli che scappano quando hai bambini perché loro non ne hanno e non hanno la minima voglia di sopportare i tuoi. Ma poi ci sono anche quelli che ritrovi proprio perché hanno dei bambini e sanno che tu li sopporterai perché i tuoi sono ancora più monelli dei loro.

Ci sono gli amici cui piace la vostra compagnia perché stiate ad ascoltarli ma cui non interessa assolutamente quello che potreste avere da dire o che sai non ci saranno per te nei momenti importanti. Anche se magari tu, per loro, ci saresti.

E voi che tipo di amico siete o vorreste essere?

Un saluto

alla prossima

Patrizia

 

MUGUGNO - Italia e impunità

Undici anni. Sono tanti, pochi, non lo so. 

Tra undici anni il piccolo Alessandro sarebbe stato maggiorenne: libero di crescere, di diplomarsi, di andare in vacanza con gli amici e, ironia della sorte, di prendere la patente. 

Invece saranno liberi i suoi assassini. Forse chi era alla guida avrebbe meritato una punizione un po' più dura. Anche perché non mi sembra corretto punire allo stesso modo chi guidava e chi invece era "solo" un passeggero irresponsabile e scriteriato.

Forse a chi guidava l'auto, avrebbero fatto bene una trentina d'anni passati inginocchiato a pulire le fughe dei pavimenti degli uffici pubblici con uno spazzolino usato oppure a cementare i sapietrini dei centri storici con un cucchiaino da gelato.

Avrebbe avuto tempo di meditare sulla propria vita e sarebbe stato d'esempio agli altri.

Altro che corsi di teatro e simili!

Pensate a quanta manodopera gratis abbiamo e non la sfruttiamo.

D'altra parte l'Italia è il paese dell'impunità o quasi. 

• Il paese della gente convinta che, dopo aver sottratto migliaia di euro, basti chiedere scusa. (Sì, ma i soldi dove sono? E come facciamo a sapere che sono tutti lì?)

• Gente che modifica leggi e regolamenti a proprio uso e costume.

• Gente che crede e sa di essere al di sopra della legge (vedi un certo presidente per l'edilizia residenziale) che non solo si indispone perché è stata applicata la legge anche a lui, ma reagisce anche con un altro reato, motivato solo dalla propria tracotanza.

La cosa più triste che ci ricorda questa storia è che, chi è povero, chi non ha conoscenze né santi in paradiso, non ha neppure modo di far valere i propri diritti, perché in questo caso viene punito.

Della legge si può dire tutto tranne che sia "uguale per tutti".

W l'Itaglia

Un saluto 

alla prossima (magari una bella ricetta)
Patrizia

Festa per bimbi - MUMMIA PARTY

Ciao a tutti,
l'idea per questa festa c'è venuta da un libro di Geronimo Stilton.

Abbiamo decorato la casa con tutti i souvenir presi nel viaggio in Egitto e preparato un buffet in tema, decorando la toglia gialla di carta con scarabei portafortuna:

Mummie

Tramezzini a piramide

Ossa di mummia (al patè d'olive)

Occhi di mummia

Ragni egizi: attenzione, pungono!

Muffin, facce di mummia e ragni egizi dolci con cioccolato e nutella

La torta questa volta l'ho ordinata in pasticceria con una bella foto di Shaggy e Scooby Doo inseguiti da una mummia.

Un saluto

alla prossima

Patrizia