domenica 29 maggio 2022

LIBRI - Antologia COME NON UCCIDERE LA LETTURA

Ciao a tutti,

oggi vi parlo di un libro, in dettaglio un'antologia di racconti di Autori vari


Come NON uccidere la lettura




Si tratta di un'antologia di 361 pagine che nasce da un concorso letterario in cui si possono leggere racconti di vario genere, tra cui il racconto di esordio di un giovane e promettente scrittore: Gabriele Marchese, con il racconto dalle tinte horror: "Davide".

https://pavedizioni.it/prodotto/16621



Un saluto,
alla prossima.
Patrizia

domenica 22 maggio 2022

RICETTA - Pizzoccheri alla salsiccia


Ciao a tutti,
oggi una rivisitazione della classica ricetta dei pizzoccheri alla valtellinese.



PIZZOCCHERI CON LA SALSICCIA



Ingredienti

  • pizzoccheri
  • formaggio Bitto o Valtellina casera
  • patate
  • cavolo verza
  • salvia
  • burro, sale, pepe, parmigiano
  • salsiccia

Preparazione
Fate cuocere in acqua salata per circa venti minuti la verza e le patate tagliate a dadini di circa 2 cm di lato. Dopo i venti minuti buttare la pasta e la salsiccia tagliata a pezzetti per circa altri 20 min e comunque fino a quando la pasta non sarà cotta.
In una padella fate sciogliere del burro e scolate la pasta e gli altri ingredienti. Fate saltare con il formaggio a dadini e le foglie di salvia fresche.
Servire caldo.
Questa ricetta aggiunge la salsiccia alla ricetta dei Pizzoccheri alla Valtellinese, che già di per sè è una ricetta non proprio leggera. In alcune ricette viene sostituito il cavolo con le bietole.

Un saluto,
alla prossima.
Patrizia 





domenica 15 maggio 2022

CUCINA ETNICA E CONSIGLI PER VIAGGIATORI ENOGASTRONOMICI - BRATISLAVA


Ciao a tutti,
oggi vi porto in Slovacchia e in particolar modo a 


BRATISLAVA



Bratislava è una città piccola, pulita, ordinata. Noi l'abbiamo raggiunta comodamente da Vienna con il treno, per una gita di un giorno.

Da non perdere:
  • il Castello sede del Parlamento Slovacco;
  • Stare Mesto, la città vecchia, con la piazza principale e la Statua di Massimiliano II che, secondo una leggenda, si volta e cammina all'indietro;
  • la Chiesa di San Martino e la Chiesa Blu;
  • il Palazzo Grassalkovich;
  • le rovine del castello di Devin;
  • e poi tutte le statue in posizioni buffe che potete trovare nelle sue piazze.


Cosa mangiare a Bratislava?
  • gnocchi di patate con formaggio di pecora;
  • i pirohy (ravioli) ripieni di marmellata agrodolce e serviti con formaggio di capra;
  • il gulash;
  • Svieckova na smotane, maiale arrosto con marmellata di mirtilli;
  • Pstruh na rasci a zemiaky, trota al cumino;
  • tanti tipi di zuppe
  • e come dolce Skalický trdelník, i manicotti di Boemia, ricoperti di zucchero a velo e cannella.

Un saluto
alla prossima,
Patrizia

domenica 8 maggio 2022

TORINO - Museo Lavazza

 


Museo Lavazza 


Divertente furgoncino bar anni '70


In corrispondenza del centro dirigenziale di questa grande ditta piemontese potrete trovare un museo molto carino, adatto veramente a tutti che vi racconterà la storia di una grande famiglia che dalla fine del 1800 ha fatto del caffè un vero e proprio impero.
Nel museo interattivo troverete la storia dell'azienda, informazioni sul caffè, sulla sua tostatura e messa in commercio e in generale sul brand Lavazza: le vecchie pubblicità, foto e calendari.
La visita è resa più divertente da una tazzina che sblocca contenuti multimediali e vi permette di portare a casa i ricordi della vostra visita al museo.
Alla fine della visita di solito viene offerto un caffè.

Uno scorcio dell'area archeologica



Annesso al museo Lavazza, visitabile solo la domenica alle 15:00, previa prenotazione, c'è un'area archeologica molto ben conservata costituita da una basilica funeraria paleocristiana e da un mausoleo. Si tratta di un antico luogo di sepoltura.
La visita con un archeologo è molto interessante!


https://www.lavazza.it/it/museo-lavazza.html

Punteggio: ***
Punteggio per famiglie con bambini: ***
Toilet: i servizi igienici sono prima delle scale, a metà percorso circa

domenica 1 maggio 2022

MUGUGNO - Catene di negozi di abbigliamento e taglie

Ciao a tutti,

è un po' che non parto con un bel mugugno alla genovese e se ne sentiva proprio il bisogno.

Alcune catene di abbigliamento nei punti vendita della via principale della città, ovvero Via Roma a Torino, non hanno tutte le taglie, hanno solo quelle per gente magra ma non troppo (dalla 38 alla 42) per intenderci. Anche i cartellini delle taglie rispecchiano la scelta commerciale.
Se andate in un negozio della stessa catena in un centro commerciale della periferia, allora troverete una più ampia scelta di taglie.
Se vi state chiedendo perché, è semplice. I commerciali di quelle catene non vogliono che i negozi del centro, ovvero quelli a minore visibilità siano "invasi" da persone fisicamente non gradite.
Quasi a sottolineare che, chi non è abbastanza magro o in forma, debba evitare di andare nei luoghi più frequentati e rintanarsi nei centri commerciali popolari di periferia.
Un messaggio a queste persone e a chi le spalleggia: siete delle merde.
Comunque vorrei proporre una legge per cui i negozi di abbigliamento debbano esporre all'esterno le taglia presenti nello stesso, in modo da far evitare alle persone di perdere tempo.

Un saluto,
alla prossima
Patrizia