TORINO - MAO - Museo di arte orientale

Ciao a tutti,
oggi vi voglio parlare di un museo molto bello: il  

MAO, Museo di Arte Orientale di Torino

 

Il museo si trova in una bella cornice storica, quella di Palazzo Mazzonis, in pieno quadrilatero romano e fa un excursus storico di varie culture orientali: 

• India, 
• Sudest Asiatico, 
• Cina, 
• Giappone, 
• Himalaya 
• e paesi islamici del medio oriente (rappresentata soprattutto dall'Iran).

Inoltre ospita spesso mostre temporanee molto interessanti. 
Come dicevo, il Palazzo è molto bello: stupendo l'affresco sullo scalone e le ambientazioni delle varie sale sono molto curate.

Il personale è discreto e preparato.

Attenzione che le audioguide mostrano solo una piccola parte degli oggetti esposti.

In ogni sezione del museo si possono trovare un paio di postazioni informatiche con approfondimenti su alcune delle opere esposte.

Punteggio: ***
Punteggio per famiglie con bambini: ** 
(si tratta di un museo molto grande per poterlo visitare tutto con dei bambini piccoli)


Per info.: www.maotorino.it/ 

RICETTA - Involtini di prosciutto in gelatina

Ciao a tutti,
oggi un antipasto fresco per l'estate che si può preparare anche il giorno prima

INVOLTINI DI PROSCIUTTO IN GELATINA

Ingredienti: 
6 fette di prosciutto cotto non troppo sottili
insalata russa
formaggio spalmabile aromatizzato al tonno o al prosciutto
tonno
maionese
capperi
olive verdi denocciolate


Per la gelatina:
2 fogli gelatina
1/2 Litro d'acqua
1 dado per brodo

Preparazione 
Preparare gli involtini di prosciutto a piacere.
Ad esempio:

1. con l'insalata russa o capricciosa
2. con formaggio spalmabile aromatizzato e olive tagliate a pezzi
3. una crema fatta frullando tonno, maionese e capperi

Preparare il brodo con l'acqua e il dado. Lasciare intiepidire e intanto mettere a mollo la gelatina in acqua fredda per circa 10 min.
Strizzare la gelatina e mettere nel brodo tiepido o freddo, mescolando bene per scioglierla.
Versare il brodo sugli involtini e mettere in frigo per almeno 3 ore.

Un saluto

alla prossima

Patrizia

 

RICETTA - Gnocchi alla romana

Ciao a tutti,
un primo piatto goloso:

GNOCCHI ALLA ROMANA

Ingredienti per gli gnocchi:
250 gr. di semolino
1/2 litro d'acqua
1/2 litro di latte
2 uova
parmigiano grattuggiato
sale, pepe

Per condire:
30 gr. burro
50 gr. fontina

Preparazione 

Mettere sul fuoco: acqua e latte salati. Quando arrivano a bollore, unire il semolino a pioggia mescolando energicamente con una frusta. Lasciar cuocere quanto indicato sulla confezione del semolino: ne esistono di diversi tipi.

Lasciare intiepidire ed unire le uova e il parmigiano, mescolando bene.

Stendere sul piano di lavoro in uno strato alto circa 1 cm e lasciar raffreddare. 

Tagliare con un coltello o con dei taglia biscotti in tanti gnocchi. Metterli in una teglia imburrata e cospargere con fiocchetti di burro, formaggio, ecc.

In questo caso io ho messo dadini di fontina e speck.

Infornare fino a quando il formaggio non si fonde e fanno una crosticina dorata. Servire caldi.

Un saluto

alla prossima

Patrizia

 

LIBRO - Joyland di Stephen King

Ciao
a tutti oggi volevo recensire l'ultimo libro di Stephen King: Joyland.
 
Allora, è una storia molto carina, veloce da leggere. Inutile dire che il maestro del brivido è sempre un narratore sopraffino.

La storia parla di un giovane che nel 1973 trova impiego per l'estate in un parco dei divertimenti.
Potremmo definirlo un giallo con risvolti paranormali ma è soprattutto un libro che parla della crescita interiore del protagonista.

Carino, leggibilissimo, anche se non all'altezza di Duma Key, per citare uno degli ultimi best sellers dello zio Steve.

 

 

Un saluto,
alla prossima
Patrizia

TORINO - GAM - Galleria d'Arte Moderna e Contemporanea

Ciao a tutti,
domenica piovosa? Vi propongo un giro alla 

GAM - Galleria d'Arte Moderna e Contemporanea

In primo luogo perché si trova parcheggio molto vicino e così non vi bagnate troppo. Comunque dentro c'è una lunghissima rastrelliera portaombrelli!

Chi non è un estimatore di arte contemporanea e rimane come me davanti ad un Picasso per un quarto d'ora a cercare un melone nella "Natura morta con melone" e poi va via borbottando, non rimarrà comunque deluso. Ci sono splendidi paesaggi bucolici e con il mare.

A me è piaciuta molto la collezione deidicata all'etica, con quadri veramente belli: c'è un quadro che mostra la deposizione di un Papa, uno che ritrae una suora rinchiusa in una cella perché considerata folle... veramente belli, non c'è che dire e poi questa splendida scultura del Canova che getta ombra sul Modigliani lì vicino.

Canova - Saffo

Punteggio: **
Punteggio per famiglie con bambini: *

Per info.: http://www.gamtorino.it/