TORINO - Reggia di Venaria

Ciao a tutti,
oggi voglio parlare di un'altra tra le più belle residenze sabaude:

Reggia di Venaria

La Reggia seicentesca dedicata all'arte venatoria è, in termini di dimensioni, la seconda reggia in Italia dopo quella di Caserta. Venne parzialmente distrutta e ricostruita più volte nel corso dei secoli.

Imperdibile la stupenda Galleria di Diana e la Chiesa di Sant'Uberto. Molto belli i giardini, soprattutto in primavera.

E' anche sede di belle mostre temporanee e di eventi.

Molto bella anche la passeggiata lungo la via pedonale ricca di gelaterie, bar e ristoranti che, attraverso il borgo di Venaria Reale, porta alla Reggia.

Galleria di Diana

Da non perdere nelle vicinanze anche il Parco della Mandria, immenso parco pubblico, dove è possibile visitare gli 

appartamenti di Borgo Castello

Edificati durante la creazione della Reggia di Venaria per l’allevamento delle cavalle di razza, vennero in seguito destinati da Vittorio Emanuele II ad uso abitativo, divenendo ben presto sua residenza e luogo prediletto, legato alle diverse attività venatorie del sovrano. 

Il re poté qui coltivare, lontano dai doveri di corte, le sue molteplici passioni e il grande affetto rivolto a Rosa Vercellana (detta la Bela Rosin), alla quale fu destinato il castello.

Inoltre il Parco ha delle belle iniziative, tra cui delle gite anche enogastronomiche in trenino, ad esempio quella a Villa Laghi con o senza cena sul laghetto.

Appartamenti reali nel Parco della Mandria a Venaria

Punteggio: ***
Punteggio per famiglie con bambini: ***


Per info.: http: http://www.lavenaria.it/web/

RICETTA ETNICA - Africa - Cous cous al pollo

Ciao a tutti,

oggi un piatto rivisitato della cucina tipica del Nord Africa.

COUS COUS CON POLLO E VERDURE

Ingredienti per due persone:

120 gr. di cous cous già pronto 
1 pomodoro
1/2 peperone rosso
1 manciata di piselli
1 zucchina
2 fettine petto di pollo
olio d'oliva
cipolla
sale, pepe, curry, zafferano

Far cuocere il cous cous per una decina di minuti in acqua salata.
A parte far saltare in padella le verdure tagliate a pezzetti con un po' di olio e cipolla. A metà cottura, aggiungere il petto di pollo tagliato a pezzetti e il curry.
A termine cottura potete far saltare in padella il cous cous con lo zafferano, stemperato in un po' di acqua di cottura del cous cous, da solo oppure con gli altri ingredienti.
Servire caldo o freddo a piacimento.

Un saluto

alla prossima,

Patrizia

TORINO - Villa della Regina

Ciao a tutti,
oggi voglio parlare di quella che secondo me è una delle più belle residenze sabaude:

Villa della Regina

La bellissima Villa seicentesca sorge all'inizio della collina, poco alle spalle della Gran Madre e del Monte dei Cappuccini. La posizione della Villa, infatti, permetteva alla Regina di vedere Palazzo Reale, in Piazza Castello, ove risiedeva il re.

Il complesso di vigna e giardini fu costruito sulla collina torinese sul modello delle ville romane dal cardinale e poi principe d'Oneglia Maurizio di Savoia, figlio del duca Carlo Emanuele I.

Nel 1692 la Vigna passa ad Anna d'Orleans, moglie di Vittorio Amedeo II, e la residenza prende definitivamente il nome di Villa della Regina (il nome deriva dal fatto che essa fu residenza delle regine sabaude nel corso del Settecento).

Davanti alla Villa sorge una bellissima fontana.

Il giardino si sviluppa alle spalle della Villa, con un'esedra semicircolare, un belvedere e una splendida vigna che da pochi anni ha ricominciato a produrre il famoso vino. Al momento viene prodotto del Freisa di Chieri e della Grappa dall'Azienda Vitivinicola Balbiano.

Punteggio: ***
Punteggio per famiglie con bambini: ***


Per info.: http://www.artito.arti.beniculturali.it/museum.php?museum=4
Per chi fosse interessato al vino: http://www.balbiano.com/