CUCINA ETNICA E CONSIGLI PER VIAGGIATORI ENOGASTRONOMICI - IRLANDA DEL NORD - Castello di Carrickfergus

 

Ciao a tutti,

oggi un breve post sul 

Castello di Carrickfergus

si tratta di uno dei più antichi e grandi castelli irlandesi, situato sulla spiaggia dell’omonimo villaggio.

Costruito nel 1177 dall’invasore anglo-noranno John de Courcy, su un promontorio roccioso affacciato sul porto. Questa roccaforte normanna ha vegliato sul Belfast Lough per oltre 800 anni, sopravvivendo agli assedi delle forze scozzesi, inglesi e francesi.

All'interno potrete visitare una sala banchetti, un'armeria e i camminamenti sulle mura.

Un saluto

alla prossima,

Patrizia

CUCINA ETNICA E CONSIGLI PER VIAGGIATORI ENOGASTRONOMICI - IRLANDA DEL NORD - Belfast

 

Ciao a tutti,

oggi parliamo di una città molto carina

Belfast

sotto Natale l'atmosfera di Belfast è davvero piacevole: illuminazioni e musiche natalizie ovunque.

City Hall

Cosa vedere a Belfast:

• La visita della città non può che partire dalla piazza del municipio ovvero Donegall Square con l'imponente City Hall
• la zona pedonale vicino al centro è veramente molto graziosa, con negozi, locali, il grande centro commerciale di Victoria Square e i più famosi pub della città
• il quartiere della cattedrale è uno dei quartieri più antichi della citta, dove potrete ammirare, oltre alla bellissima cattedrale di Sant'Anna, anche il Northern Ireland War Memorial Museum, un museo molto piccolo ma interessante e gratuito e, alle spalle della cattedrale, The MAC il Metropolitan Arts Centre Belfast 
• uno dei quartieri più graziosi e caratteristici di Belfast è il Queen's Quarter, ovvero il quartiere universitario dove, oltre al bell'edificio dell'università di Belfast, potrete visitare l'orto botanico con due belle serre, la Palm House e il Tropical Ravine, e l'imperdibile Ulster museum, un museo davvero bello con tante sezioni storiche, moderne, sulla storia della città, naturalistiche e addirittura una sezione di arte contemporanea dove le opere in esposizione sono anche in vendita. Non perdetelo anche perché è gratuito
• l'Albert Memorial Clock, una torre dell'orologio del 1860 circa eretta in memoria del Principe Alberto 
• poco distante, nel St George’s Market, il mercato più antico di Belfast, potrete acquistare prodotti tipici e mangiare dell'ottimo street food
• in un'insenatura del porto di Belfast potrete ammirare una parte di città completamente dedicata al Titanic in quanto il famoso transatlantico fu costruito proprio a Belfast dalla compagnia navale White Star Line. Qui troverete il museo del Titanic con annessa distilleria e la SS Normandic, la sorella minore del Titanic costruita come tender, fu usata per il trasporto truppe durante le guerre mondiali e anche come ristorante galleggiante. A poca distanza dalla SS Nomadic si può visitare la HMS Caroline, una storica nave da guerra. Inoltre in questa zona c'è l'Odyssey, un centro commerciale con una grande sala cinematografica con tutte le tecnologie più innovative. In questa zona vedrete svettare anche Samson e Goliath, le iconiche gru gialle di Harland and Wolff
• nella zona occidentale della città potrete visitare il Crumlin Road Gaol, una prigione della metà dell'ottocento, il posto più infestato di tutta la citta e, poco distante, il Peace Wall Belfast con i suoi bellissimi murales, l'Irish Republican History Museum e la St Peter’s Cathedral
• Se avete tempo ci sono due luoghi da visitare a Belfast che però sono raggiungibili solo con i mezzi pubblici o con un'auto privata perché fuori città: il Castello di Belfast, vicino allo zoo e a dei sentieri di trekking da cui potrete ammirare un bellissimo panorama e il bellissimo palazzo del Parlamento a Stormont che oggi ospita l'Assemblea dell'Irlanda del Nord

Università di Belfast

Dove mangiare a Belfast:

• Il nostro posto preferito di Belfast è stato il Robinson's bar, un locale diviso in quattro locali differenti: il pub classico, il Fibber Magees dove tutte le sere c'è musica irlandese dal vivo, la sala biliardo e un bistrò molto elegante dove bere ottimi whiskey irlandesi e gustare ottimi piatti della tradizione rivisitati
• proprio accanto si trova il The crown liquor saloon, un pub molto bello dall'architettura vittoriana
• abbiamo mangiato molto bene anche al Darcy's Belfast, verso il quartiere universitario; accettano solo pagamenti in contanti, ma vale la pena di prelevare per cenare in questo ristorante
• per bere qualcosa ed ascoltare della musica, i due pub più noti sono il Kelly’s Cellars e il Duke of York

SS Normandic

Un saluto

alla prossima,

Patrizia

Ulster museum - draghi del trono di spade

CUCINA ETNICA E CONSIGLI PER VIAGGIATORI ENOGASTRONOMICI - IRLANDA DEL NORD

Ciao a tutti,

oggi parliamo di una terra molto bella e accogliente

Irlanda del Nord

L'Irlanda del Nord fa parte del Regno Unito ma lo spirito irlandese è molto forte. Le persone sono molto cordiali e parlano con un accento molto forte.

(Robinson's bar)

Cosa mangiare in Irlanda del Nord:

• Irish Champ: purè di patate con cipollotto
• Irish Stew: il classico stufato con carne, patate e verdure
• Beef and Guinness pie: uno stufato di carne alla Guinness servito con una sorta di focaccia
• Pasties: o pasticci, sono delle pie salate
• Boxty: frittella di patate servita con una scelta di prosciutto e cavolo o frutti di mare e aneto
• Boojum: una sorta di burrito
• Ulster Fry: classica colazione irlandese, simile alla full English Breakfast ma con il pane alla soda. La differenza principale è che nella Ulster Fry viene tutto cotto nello stesso tegame
• Chowder: zuppa di pesce a base di salmone
• Dillisk o Dulse: un’alga rossa della famiglia delle Palmariaceae, servita croccante come aperitivo o in insalata con le patate
• Lough Neagh Eels: piatto a base di anguille
• Ardglass potted herring è un piatto di aringhe arrotolate

• Yellow man: delle caramelle toffee di colore giallo intenso che però io in giro non ho trovato
  

(Darcy's)

Cosa bere in Irlanda del Nord?

Ovviamente birra, in primis la Guinness, anche se è di Dublino ma tante altre varietà. Poi sidro e assolutamente whiskey irlandese.

Troverete due distillerie a Belfast che potrete visitare: la Titanic Belfast, vicino al museo del Tinanic e la McConnell's.

E proprio a nord dell'isola, la Old Bushmills Distillery, la più antica distilleria di whiskey al mondo il cui whiskey è famoso in tutto il mondo.

Un saluto

alla prossima,

Patrizia

Big fish - Belfast