venerdì 8 gennaio 2021

LIBRI - Marco Malvaldi e i Delitti del BarLume

 Ciao a tutti,

oggi voglio consigliarvi una serie di libri gialli che forse alcuni di voi già conoscono per via della serie TV:


  Marco Malvaldi

Serie del BAR LUME




Il protagonista è Massimo, giovane matematico, che dopo una vincita al totocalcio decide di aprire il Bar Lume. Accanto a lui al "barre" la procace Tiziana e quattro anziani amici assidui frequentatori del bar, tra cui Ampelio, il nonno di Massimo.

Se il personaggio di Massimo con la sua sagacia e la sua ironia, si contrappone al commissario Fusco che chiede il suo intervento per le indagini; i personaggi che rendono veramente divertenti e imperdibili i libri sono i quattro anziani!

I romanzi del BarLume:
  1. La briscola in cinque
  2. Il gioco delle tre carte
  3. Il re dei giochi
  4. La carta più alta
  5. Il telefono senza fili
  6. La battaglia navale
  7. A bocce ferme
  8. Bolle di sapone
  9. Sei casi al BarLume (antologia di racconti)


Esiste anche la serie TV del BarLume in cui i delitti sono gli stessi ma i personaggi, pur essendo gli stessi hanno caratteri e caratteristiche molto diverse, in particolar modo il personaggio di Massimo Viviani è completamente stravolto e anche il "quartetto uretra" invece di interessarsi agli omicidi è per lo più occupato in scherzi goliardici. Penso che la scelta sia stata fatta per rendere la serie più divertente ma non mi convince del tutto: meglio i libri.

Un saluto,
alla prossima.
Patrizia

giovedì 7 gennaio 2021

RICETTA: Bollito di bovino


Ciao a tutti,
oggi un'idea per queste giornate invernali:

BOLLITO DI BOVINO
Bollito di bovino


Ingredienti 
un pezzo di carne per bollito con o senza osso
patate
carote
sedano, cipolla, sale, maggiorana

Preparazione
Lavate, pulite e tagliate le verdure. Mettete tutti gli ingredienti in acqua fredda e fate cuocere per circa un'ora (il tempo di cottura dipende dalla pezzatura della carne).
Servite caldo o freddo accompagnato da salse o mostarda.

Il brodo può essere usato per ottimi primi piatti.
Se volete ottenere un bollito migliore e non vi interessa il brodo, ponete a cuocere la carne in acqua bollente! Mettendola in acqua fredda, il brodo sarà migliore.


Raviolini in brodo di carne

Un saluto,
alla prossima.
Patrizia 

martedì 5 gennaio 2021

RICETTA: Cupcake di Natale

 

Ciao a tutti,
oggi un'idea per le festività natalizie:

CUPCAKE DI NATALE





Ingredienti - si misurano con il vasetto di yogurt o con un bicchiere
3 uova
1 vasetto di yogurt bianco o un bicchiere di latte
2 vasetti di zucchero
2 vasetti e mezzo di farina 00
1 vasetto di cacao amaro in polvere
1/2 vasetto di burro
1 bustina di lievito per dolci
1 mela tagliata a dadini
cannella a piacere

Per la crema:
200 gr. di ricotta
200 gr. di mascarpone
50 gr. di zucchero a velo

Preparazione
Montate le uova. Unite tutti gli ingredienti uno alla volta (ad eccezione del burro e delle mele). Fate sciogliere il burro in un padellino e unite all'impasto. Aggiungete le mele.
Dividete l'impasto in pirottini di carta forno. Infornare a 220 ° per circa 20 min. (dipende dal forno, ma fate la prova stecchino, per vedere se sono cotti!).

Preparate la farcitura montando a mano i formaggi con lo zucchero e mettetela in una tasca da pasticcere. Quando i cupcake sono freddi, guarniteli con la crema e decorate a piacere.



Un saluto,
alla prossima.
Patrizia